까무까무는 아마존 열대우림에 자생하며 높은 비타민c 함유량을 지닌 체리를 생산하는 작은 나무입니다. 카무카무는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연, 소듐, 및 구리 등 미네랄의 원천입니다. 또한, 까무까무는 단백질과 탄수화물 그리고 섬유소를 함유하고 있습니다. 이 열매는 아마존에서는 여러가지 전통적인 용도를 가지고 있으며 지금은 이 열매가 가진 영양학적 이점과 세련된 맛과 향으로 인해 식품 산업에 사용되고 있습니다.
최근에는 몇가지 연구에서 카뮤카뮤 과일이 식물 내재 영양소, 타닌, 스틸벤, 플라보노이드, 리그난, 안토시아닌 등 다양한 종류의 아미노산이 함유되어 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 그 예로, 동물임상실험 연구에서 까무까무가 항산화 효과, 면역체계 강화, 항염증 효과, 간보호 및 체중감소와 콜레스테롤 수치 감소효과를 지니고 있다는 것이 증명 되었습니다.
당사는 브라질에 제조공장을 두고 최고의 비타민 C 함유 까무까무 10%, 20% 주스파우더를 공급하고 있습니다. 이 제품은 브라질에서 제조 및 생산되었으며 가장 적합한 기후와 토양환경에서 재배되었다는 점을 보장드립니다.
저희 The Green Labs가 제공하는 우수한 질과 안정성, 향 그리고 맛을 지닌 까무까무 추출 파우더는 아이스크림, 드링크, 디저트, 그리고 요거트 등과 함께 드실 수 있습니다.
Refrences
- Paul C. Langley et al. Antioxidant and Associated Capacities of Camu Camu (Myrciaria dubia): A Systematic Review. J Altern Complement Med. 2015 Jan 1; 21(1): 8–14.
- Akter MS et al. Nutritional compositions and health promoting phytochemicals of camu-camu (Myrciaria dubia) fruit: a review. Food Res Int 2011;44:1728–1732.
- Nascimento OV et al. Effects of diet supplementation with Camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) fruit in a rat model of diet-induced obesity. An Acad Bras Cienc. 2013 Mar;85(1):355-63. Epub 2013 Mar 1.
Specification: 100% Juice Powder
Botanical Name: Camu Camu Juice Powder
Ref Number: TGLCCJP
Tested by: QC
Applications