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브라질 산 코코아 추출물

The Green Labs가 제공하는 브라질산 코코아 추출물은
높은 품질과 순도를 지닌 제품으로 풍부한 영양과 비타민
그리고 파이토 케미컬을 함유하고 있습니다

Organic Certified

NON-GMO

NON-Irradiated

Raw Food

Vegan

Wild Harvested

기원과 역사

코코아는 특이한 맛과 향을 지닌 식품이며 여러 산업에서 향과 색감을 좋게 만들기 위해 사용되고 있습니다. 

코코아 나무는 그리스어로 “신의 엘릭서”로 번역됩니다. 최근 과학적 연구를 통해 코코아가 지닌 영양기능과 특성을 연구했는데, 그 결과로 이 코코아는 탁월한 건강 증진 효과를 지닌 수퍼푸드라는 점이 입증 되었습니다. 코코아는 지방질, 비타민, 탄수화물, 섬유소, 플라보오니드, 플라보노이드, 플라바놀, 폴리페놀계 항산화제, 프로시아니딘, 카테킨, 에피카테킨 및 테오브로민 3%의 원천입니다

코코아를 어떻게 가공하느냐는 맛과 향의 보존과 항산화제 그리고 파이토케미컬 혼합물들을 보존하는 데에 중요한 영향을 미칩니다. 따라서 The Green Labs는 이러한 단계들, 발효, 건조 및 로스팅을 신중히 관리하여 영양성분과 맛을 보존할 수 있도록 합니다.

The Green Labs LLC 가 제공하는 코코아 추출 파우더 (폴리페놀 12-40%)는 브라질에 위치한 저희 공장에서 가공됩니다. 모든 카카오 원료는 브라질에서 재배되며, 최고의 기술로 맛과 향 그리고 파이토케미컬의 품질을 지켜내어 영양학적인 가치를 담고 있습니다.

Specification: 100% Brazilian

Botanical Name: Cocoa Extract

Ref Number: TGLCE

Tested by: QC

가격 문의

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Nutritional Grade
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Ice Cream
Cereal Bars
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